Coopérations, territoires et entreprises agroalimentaires

Coopérations, territoires et entreprises agroalimentaires

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Les Cota, coopérations territorialisées en agroalimentaire, sont constituées d'ensembles de PME, qui mènent des stratégies collectives innovantes pour améliorer leur positionnement concurrentiel en utilisant le territoire comme variable déterminante. L'étude d'une quinzaine de cas permet de proposer deux voies d'analyse. La première traite de la construction de ces nouvelles formes de coopération en faisant apparaître des trajectoires organisationnelles.… (plus)


Fiche Livre  


Editeur: Quae (24 août 2010)

Collection: Update Sciences & technologies

Format: EPUB

Taille du fichier: 6,34 Mo

Protection: Watermark

Langue: Français


Voir aussi  


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