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Le guide pratique du café

de François Etienne

Vivant, pratique et futé, ce petit guide du café vous dévoilera toutes les facettes de ce breuvage essentiel. Comment bien choisir son café, chez le torréfacteur comme en grande surface ? Quelle cafetière...


Thés, tisanes et boissons santé à faire soi-même

de Noëlie Cotteaux & Marie-France Farré

Et si vous décidiez de personnaliser vos thés et vos tisanes pour les offrir à vos proches ou pour siroter ces breuvages homemade avec fierté ?

Si vous aussi vous êtes lassé des mélanges insipides de...


La route des blancs

de Emmanuel Abadie

Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Corse, Languedoc-Roussillon, Provence, Rhône, Savoie et Bugey, Sud-ouest, Val de Loire...

Ce guide propose un voyage dans les vignobles, à la découverte des vins blancs.

Il consacre...


Faire sa bière

de Jean-Baptiste Naje & Jacques Portabry

Faire sa bière chez soi ? C'est possible, et même facile !

Ce livre pratique guidera le lecteur pour fabriquer sa propre bière selon trois méthodes de difficulté croissante : avec un kit tout en un, avec...


Les 100 mots du vin

de Gérard Margeon

En 100 mots clés, de « 45 secondes » à « Plaisir », de « Boisé » à « Vinification », Gérard Margeon, sommelier en chef du groupe Alain Ducasse, nous invite à goûter le vin, à identifier peu à...


Laits végétaux faits maison

de Itziar Bartolome Aranburuzabala & Antxon Monforte

Saviez-vous que préparer des laits végétaux maison est une tradition populaire millénaire ?

Que ces boissons contiennent dix fois plus de vitamines, d’acides aminés et de phospholipides

que les laits industriels,...


Guide VERON des Champagnes 2018

de Michel Veron, Guide Veron, Brigitte & Dominique Demarville

Un guide incontournable, un concept unique

Entre plaisir et émotion

Avec cette huitième édition, le Guide VERON des Champagnes atteint sa maturité et impose son originalité.

Fidèle à son concept...


Les jus de fruits et de légumes frais

de Norman Walker

La Nature met à notre disposition des trésors de santé et de bien-être : les fruits et les légumes. Le docteur Walker nous explique les bienfaits thérapeutiques des jus de fruits et de légumes (FRAIS)...


Se soigner avec les jus détox, c'est malin

de Anne Dufour & Catherine Dupin

Bienvenue dans le monde magique de la vitalité retrouvée : un foie drainé, la paix digestive, un teint de rose et le pied léger grâce aux jus détox ! Faites le ménage pour mettre votre organisme au vert,...


Les vertus thérapeutiques des smoothies verts

de Victoria Boutenko

Dans cet ebook (sans DRM), Victoria Boutenko, auteure très connue dans les milieux végans et crudivores, nous explique les avantages des smoothies verts.

On peut préparer ces extraordinaires boissons naturelles...


Ces jus qui vous rendent heureux

de Sandra Ericson

Faites le plein de vitamines et de couleurs grâce à 80 recettes originales de jus et smoothies : c'est l'effet feel good garanti pour toute la famille !

Dans ce livre, découvrez :

  • 80 délicieuses recettes...


Mes petites recettes magiques smoothies minceur et jus détox

de Anne Dufour & Catherine Dupin

Quoi de plus simple pour se détoxifier et se faire plaisir qu'un smoothie minceur ou un jus détox ? Il suffit d'y réunir les bons ingrédients : 5 fruits et légumes par jour, c'est facile ! À l'apéritif,...


Autour d'une bouteille avec Denis Dubourdieu

de Gilles Berdin

Passion du vin avec Denis Dubourdieu.

Œnologue, chercheur et professeur d’université, directeur de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, consultant, vigneron, Denis Dubourdieu a mis toute sa vie...


Un sommelier à votre table - 2e édition

de Jessica Harnois & Alexandre Marchand

Régalez-vous des conseils de professionnels et dénichez les bouteilles qui sauront faire pétiller vos papilles dans ce guide présentant quelque 500 vins sélectionnés par des sommeliers et sommelières...


Le vin en 30 secondes

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Auréolé de mystère, le monde des vins peut être intimidant pour un novice. Quelle est la différence entre le bouquet et le nez? Rioja est-il un vin ou une région? Qu’est-ce qu’une appellation? Grâce...


Manuel théorique et pratique du brasseur - Ou l'Art de faire toutes sortes de bière

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On peut considérer la bière comme du vin de grain, car elle est le produit de la fermentation du malt, comme le vin est celui de la fermentation du suc du raisin. Les liqueurs de malt se distinguent néanmoins...


Menace sur le vin

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Le doute n’est plus permis. Le changement climatique a un réel impact sur la vigne, donc sur le vin.

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Ma Bible des jus santé et bien-être

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Les jus et smoothies sont idéaux pour absorber facilement et joyeusement votre

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Eaux détox et petits bouillons magiques

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Mauvaises habitudes alimentaires, rythme de vie effréné, air pollué... Notre corps est sans cesse malmené, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. La détox est LA solution pour donner un bon coup...


Mes petites recettes magiques 100% jus détox

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